Rive Barbera d’Asti – flagskeppet från Araldica Vini Piemontesi.

Rive Barbera d’Asti är förmodligen det mest representativa vinet på vindruvan Barbera från Araldica Vini Piemontesi. Mörkt och djupt, smakintensivt Barbera från regionen Asti som bjuder på överflöd av mörka körsbär, choklad, örter, kryddor samt en tydlig ekfatskaraktär.

Vinet serveras vid ca 18°C och passar utmärkt till lagrade hårdostar, gnocchi med pesto och soltorkade tomater, vilt och rökt fisk.

Rive på piemontesiska betyder ”brant” och syftar på den branta vingården som ligger på en höjd av 450m, sydsluttning. Jordmån består huvudsakligen av lera och avkastningen är endast 50 hl/ha,från 50 år gamla vinrankor.

Denna exceptionella egendom i Monferrato-kullarna köptes av Araldica 1999 och efter 15 års omplanteringar har nu 60 hektar av 102 återvunnits och är i full produktion.

Araldica producerar utmärkta Piemonte viner från de mest prestigefyllda vinodlingsområdena i Monferrato, Gavi, Langhe och Roero.

Araldica Vini grundades 1954 i Castel Boglione, en liten by som ligger mellan Asti och Acqui Terme. Araldica Vini är ett kooperativt med 140 medlemar.

Fokus på traditionella druvsorter, urvalet av de bästa druvor enligt mikroklimat och territoriella förhållanden, miljöomsorg och de särskilda egenskaperna hos varje vin har lett till stora internationella framgångar.

Trots den stora och moderna produktionen, bevarar man de familje- och ursprungstypiska traditioner i vingårdar, vilket anses vara en viktig grund för produktion av kvalitetsviner.