Premiär för prisvärd Amarone i trälåda

Intill den vackert azurblå Gardasjön ligger Villa Belvedere, en kort bilresa norr om Verona. Här produceras Amaroneviner av världsklass – och Villa Belvedere är inget undantag. Samtliga flaskor levereras i trälåda.

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

Trots att Villa Belvedere kostar 199 kr är denna Amarone långt ifrån enkel att tillverka. Druvorna skördas för hand och får torka i tre månader. Förutom att aromerna på den tiden utvecklas förlorar också druvorna en tredjedel av sin vikt vilket ger mer intensiv och koncentrerad smak. Efter vinifieringen lagras vinet i ekfat av slavonsk och fransk ek i hela två år samt två år på flaska.

Villa Belvedere görs på druvsorterna Corvina, Corvinone och Rondinella vilket ger ett djupt och kompakt rött vin fullpackat med smaker som solmogna mörka bär, choklad, plommon och kaffe.

Dricks med fördel till rätter av nöt, fläsk och vilt. Tack vare tanninstrukturen är detta ett utomordentligt lagringsvin som kan lagras i 5-10 år utan några problem.