Bild: Viña Española
Passar till:
Fisk
Skaldjur
Sallad
Pasta
Vegetariska rätter
1583 Albariño de Fefiñanes 2024 från Rías Baixas
Vinet kommer från Palacio de Fefiñanes, vars vingårdar ligger i Cambados i Salnés-dalen i Rías Baixas. Det gjordes första gången 1995 och var då det första nya vinet som Fefiñanes buteljerat sedan 1928. Importör är Viña Española AB.
Druvorna är 100 % albariño. Vingårdarna ligger lågt och har sandig lerjord i ett tunt skikt över granit. Skörden sker under de två första veckorna i september. Jäsningen startar i rostfria ståltankar vid låg temperatur och slutförs i franska barriquer. Sedan lagras vinet tre månader på 225-litersfat av fransk ek från Allier, med bâtonnage, och därefter två månader i rostfria ståltankar.
Vinet är torrt och har 13 % alkohol. Drickfönstret är 2026 till 2032. Flaskan rymmer 750 ml, är försluten med naturkork och kostar 299 kronor (artikelnummer 9212601). Vinet innehåller sulfiter.
Serveras vid 10 °C. Passar till asiatiska rätter, fisk, skaldjur, pasta, sallad, ost och vegetariska rätter.
Övrig produktinformation
| Namn: | 1583 Albariño de Fefiñanes |
| Art. nr: | 92126 |
| Producent: | Palacio de Fefiñanes |
| Importör: | Viña Española AB |
| Pris: | 299 kr |
| Förslutning: | Naturkork |
| Årgång: | 2024 |
