Bild: Giertz Vinimport
Tempranillo, Garnacha, BobalArt. Nr 2250229 krBox, 3000ml - 12.5%Passar till:
Fisk
Skaldjur
Kyckling
Vegetariska rätter
Torr ekologisk rosé från Castilla
Ecologica Girasol Rosé har sitt ursprung i Vino de la Tierra de Castilla, söder om Madrid. Här i inlandet blir somrarna varma och vintrarna blåsiga. Vinet är ekologiskt och veganvänligt och görs på 75 % tempranillo, 15 % garnacha och 10 % bobal.
Alkoholhalten är 12,5 %, och vinet filtreras och kylstabiliseras före tappningen på box. Druvsorterna jäser var och en för sig, kallt och på ståltank, efter att druvorna först har kallmacererats i 12–14 timmar.
I glaset är rosén torr och fruktig, med jordgubbar, hallon och örter. Bakom vinet står Hammeken Cellars i Alicante, mellan Valencia och Murcia. Vinhuset grundades 1996 av dansken Nicholas Hammeken, gör viner från 14 spanska distrikt och exporterar till många länder.
Rosén passar till kyckling och vegetariska rätter, liksom till fisk och skaldjur. Vinet fungerar också som sällskapsvin vid bjudningar och mingel.
Övrig produktinformation
| Namn: | Ecologica Girasol Rosé |
| Art. nr: | 2250 |
| Producent: | Hammeken Cellars |
| Importör: | Giertz Vinimport AB |
| Pris: | 229 kr |
| Förslutning: | Vingtapp |
| Sockerhalt: | 3 g/l |
| Årgång: | 2025 |
| Ekologiskt: | Ja |
| Veganskt: | Ja |
