Passar till:
Lamm
Vilt
Grillat
Kött
Gigondas La Louisiane 2024 från Domaine Saint Damien
Gigondas La Louisiane 2024 är ett ekologiskt rött vin från Domaine Saint Damien i södra Rhône. Det kostar 299 kronor och tas in i Systembolagets tillfälliga sortiment med start den 16 oktober 2026. Alkoholhalten är 15 %, och importör är Wine Group Sweden AB.
Vinerna görs i dag av Romain Saurel, som kom med 2013 och har läst både agronomi och oenologi; släkten har odlat druvor här sedan 1821. Kapellet åt Saint Damien, som en gång stod nära vinkällaren, finns inte kvar, men det gav gården sitt namn 1979, då Romains far Joël valde det. Av producentens 45 hektar, ekologiskt odlade sedan 2012, ligger 15 inom Gigondas.
Grenachen, 80 % av blandningen, planterades 1942 och växer enligt producenten i mager, stenig röd jord på Gigondas mellersta terrasser. Resten är Mourvèdre (15 %) samt Cinsault och Syrah (5 %). Foudre och demi-muid av ek tar emot vinet efter sex veckors maceration i betong, och det buteljeras varken klarat eller filtrerat. 2024 var ett svårt år i södra Rhône, men vind och mindre regn skonade enligt importören Gigondas från det värsta av mjöldaggen, och vinerna blev aromatiska och eleganta, om än i små volymer.
Lamm och vilt passar bra till vinet, liksom annat mörkt kött från grillen. En örtkryddad lammkarré eller en viltbiff med rostade grönsaker är två exempel på rätter som fungerar.
Övrig produktinformation
| Namn: | Gigondas La Louisiane |
| Art. nr: | 92236 |
| Producent: | Domaine Saint Damien |
| Importör: | Wine Group Sweden AB |
| Pris: | 299 kr |
| Årgång: | 2024 |
| Ekologiskt: | Ja |








