In the MOOD for Chenin Blanc

Chenin Blanc från Perdeberg i 3-litersbox

In the MOOD for Chenin Blanc kommer från Perdeberg i Sydafrika, bär ursprungsbeteckningen WO Western Cape och importeras av Giertz Vinimport. Vinet är gjort enbart på Chenin Blanc, och boxen på 3 liter har tappkran. Importören anger årgång 2026 och 12,5 % alkohol, och enligt flera svenska vinsajter innehåller vinet 4 gram socker per liter.

Perdeberg grundades 1941 nedanför berget Paardeberg, vars namn betyder hästberget. Enligt importören kommer namnet av att holländarna som kom till Kapet tog bergets zebror för vildhästar, och zebran är fortfarande vineriets symbol och syns på etiketterna. En annan svensk sajt uppger att Perdeberg har 3 000 hektar vingårdar, där Grenache Blanc, Chenin Blanc och Sauvignon Blanc hör till de gröna sorterna. Importören uppger också att vinet är WIETA-certifierat, och boxen bär sigillet Certified Fair Labour Practice.

Importörens smaknotering pekar på grönt äpple, honungsmelon, kiwi och lime i en ung, fruktig och mycket frisk stil. Sidan av boxen talar om tropisk frukt och citrusmelon med en frisk och krispig avslutning, och framsidan anger Wine of South Africa.

Importören föreslår vinet som aperitif eller till fisk, skaldjur, fågel, buffé och vegetarisk mat. En svensk vinsajt tipsar dessutom om vegetariska pastarätter och om salta chips till ett glas före maten.