Bild: The Wine & Spirits Collective
Passar till:
Fisk
Kyckling
Vegetariska rätter
Les Fumées Blanches Rosé, torr fransk rosé i box
Les Fumées Blanches Rosé är en torr rosé från Frankrike, gjord av François Lurton och såld i en box på 3 liter. Druvorna är 85 % sauvignon gris och 15 % sauvignon blanc. Färgen kommer från skalen på sauvignon gris, som får ligga 8 till 12 timmar i musten.
Vinhuset bakom rosén bildades 1997 med rötter i västra Frankrike. Dess namn syftar på morgondimman som vilar över vingårdarna i sydvästra Frankrike och skyddar druvorna från värmen. Druvorna plockas med maskin tidigt på morgonen medan dimman ännu ligger kvar och luften är sval, och jäsningen sker kyligt med odlad jäst.
Alkoholhalten är 12 % vol och sockerhalten 3,8 gram per liter. Vinet är ljusrosa med doft av röda bär, blodapelsin och torkade örter, och smaken är frisk och fruktig med blodgrape, rabarber och smultron.
Passar till fisk, fågel och grönsaker, eller som sällskapsvin utan mat. Vinet serveras vid 8 till 10 grader.
Övrig produktinformation
| Namn: | Les Fumées Blanches Rosé |
| Art. nr: | 22138 |
| Producent: | François Lurton |
| Importör: | The Wine & Spirits Collective Sweden AB |
| Pris: | 279 kr |
| Förslutning: | Vingtapp |
| Sockerhalt: | 3.8 g/l |
