Denna prosecco klassas som en frizzante vilket är ganska ovanligt och unikt. Detta vin har ett lägre tryck än vanliga proseccos, vilket skapar ett härligt, mjukt mousse med mindre bubblor. Perfekt för dem som vill utforska en ny variant av prosecco.

Pasqua Prosecco Frizzante är en utmärkt aperitif och sällskapsdryck som även passar fint till sallader samt lätta och fräscha fisk- och skaldjursrätter. Flaskans design andas flärd med sina rundade former och en färgskala som för tankarna till klassiska juvelfirman Tiffany’s.

Druvsorten till detta vin heter Glera och druvorna kommer från kulliga vingårdar runt Valdobbiadene som ligger i provinsen Treviso. Efter en kort skalkontakt görs en kylkontrollerad jäsningen, vinet genomgår därefter en andra jäsning i trycktank för att skapa de eleganta bubblorna. Därefter lagras vinet i 18–24 månader på ståltank innan det buteljeras.

Detta vin har ett tryck på 2,8 Bar ock klassas därför som en frizzante .