Pouilly-Fuissé Premier Cru La Frérie

Pouilly-Fuissé Premier Cru La Frérie från Auvigue

Pouilly-Fuissé Premier Cru La Frérie 2022 är en vit Chardonnay från Domaine Auvigue i Bourgogne. WineWorld Sweden AB står för importen, och den 9 oktober 2026 släpps vinet i Systembolagets tillfälliga sortiment, där det kostar 489 kronor.

Från vinhuset i Pouilly-Fuissé, med kalkklippan Roche de Solutré på andra sidan, driver Jean Pierre och Michel Auvigue i dag familjedomänen som tredje generation; släktnamnet har funnits bland Mâconnais vinmakare ända sedan 1629. Ett separat vin från varje vingårdsläge är något familjen enligt importören var tidigt ute med, och egna vingårdar har den sex hektar av.

Druvorna plockas för hand i La Frérie, ett sydostvänt läge på ungefär fyra hektar i utkanten av Solutré-Pouilly, där jorden är brun och kalkrik. Jäsningen, även den malolaktiska, skedde i ekfat som var mellan ett och tre år gamla efter varsam pressning av hela klasar. Elva månaders fatlagring på jästfällningen följde, och jästen rördes upp med jämna mellanrum. I importörens smakbeskrivning möts gul frukt, nötighet och kryddor, och eftersmaken beskrivs som lång. Alkoholhalten är 13,5 %.

Lamm, nöt eller fläsk, gärna från grillen, är importörens förslag till vinet, och temperaturen bör ligga på 10–12 °C. Flaskan ska alltså vara sval men inte lika kall som direkt ur kylskåpet.