Turonia Albariño

Turonia Albariño från O Rosal i Rías Baixas

Turonia Albariño 2024 kommer från Quinta Couselo i O Rosal, inom appellationen Rías Baixas i Galicien, och är gjort helt på Albariño. Vinet importeras av Picky Drinks AB och finns i Systembolagets tillfälliga sortiment från den 16 oktober 2026. Det kostar 199 kronor.

Familjen Vicente har ägt Quinta Couselo sedan 1835, men gården är betydligt äldre än så. Enligt importören byggdes den av cisterciensermunkar redan 1163, och i dag omfattar vingårdarna åtta hektar. Namnet Turonia har producenten hämtat från medeltiden, då landet mellan floden Miño och havet vid Vigo kallades så.

Sex månader på fin jästfällning avslutar arbetet i källaren. Dessförinnan har musten jäst vid kontrollerad temperatur, och före pressningen fick de hela, avstjälkade bären ligga i kontakt med skalen. I producentens beskrivning återkommer citrus och örter i både doft och smak, och där nämns också grönt äpple, citronskal och en ton av jod. Importören pekar i stället på lime, blommor och vit persika och kallar syran krispig. För årgång 2024 anger producenten 12,5 % alkohol och rekommenderar runt 10 °C vid servering.

Importören lyfter särskilt fram kokta havskräftor men ser vinet som ett allround-val till skaldjur och fisk. Producenten föreslår ostron, percebes, kräftdjur och fet fisk, och till och med rött kött.