Passar till:
Kött
Vilt
Hård ost
Brunello från sex lägen runt Montalcino
Altesino ligger i Montalcino i Toscana, och husets första Brunello gjordes 1972. Gården har sex vingårdslägen i trakten, tillsammans cirka 50 hektar, och stilen är inriktad på elegans och stramhet i klassisk Brunello-anda. Årgången är 2021, och vinet lanseras den 6 november 2026.
Vinet görs på 100 % sangiovese, den druva som dominerar gårdens vingårdar, och jäses på traditionellt vis. Det ligger minst två år på ekfat och därefter minst fyra månader på flaska. Alkoholhalten är 14 %, och flaskan rymmer 75 cl.
Färgen är rubinröd och drar mot granat med åldern. Doften har viol, undervegetation, tobak och choklad, och smaken är torr, varm och len med full kropp. Vinet kan lagras i 20 år eller mer. Importör är Philipson Wine.
Passar till rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Serveras vid 18 till 20 grader.
Övrig produktinformation
| Namn: | Altesino Brunello di Montalcino |
| Art. nr: | 92786 |
| Producent: | Altesino |
| Importör: | Philipson Wine AB |
| Pris: | 369 kr |
| Årgång: | 2021 |








