Montes Alpha Syrah

Montes Alpha Syrah, rött vin från Valle de Colchagua i Chile

Montes Alpha är vinet som Viña Montes började med: Aurelio Montes och Douglas Murray bärgade skörden till den första Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987, ett år innan vinhuset grundades, först under namnet Discover Wines, och 1988 gick också den första sändningen till USA.

I dag finns Montes Alpha i åtta druvsorter, från cabernet sauvignon och carmenère till pinot noir, sauvignon blanc och chardonnay, där chardonnayn lanserades redan 1994. Bodegan i Apalta invigdes 2004, nio år efter att Montes hade köpt egendomen där.

Montes Alpha Syrah görs på 100 procent syrah från Valle de Colchagua och har 14,5 procent alkohol. Årgången på Systembolaget är 2024, och importör är Quaffable Wines Sweden AB.

Passar till rött kött, lammkotletter, fläskkotletter och spaghetti bolognese. Servera vinet vid 17 till 19 grader, gärna efter en halvtimmes dekantering.